Buen provecho!

La péninsule de Yucatan est réputée pour ses fruits et légumes. Le paradis des gourmandes et gourmands quoi!

Ainsi en ce moment, c’est la saison …
des anonas – sans faute de frappe, et aussi des mameys, et autres caimitos. Tels que présentés dans le sens des aiguilles d’une montre.

À déguster frais, après le poulet grillé de Doña Tomasa accompagné de tortillas et d’une salade composée des petites choses suivantes : pepino blanco (concombre local) en fines tranches, tomates itou, le cilantro (coriandre) bien ciselé, on arrose d’une vinaigrette d’huile d’olive, jus d’oranges amères, sel, poivre du moulin.

Je vous les présente tels quels, histoire de titiller votre imagination.

Bon appétit ...

Aujourd’hui c’est la réunion du Yulblog et de ma petite île je penserai bien à vous tous…

Ne manquez pas de boire une bière à ma santé, muchas gracias.

La Biciruta

C’est toujours le 31 décembre à Merida.
Mon copain et moi adorons marcher et nous nous promenons sur le Paseo Montejo, une des grandes avenues de Merida, celle où l’on trouve entre autres le splendide Musée d’Anthropologie et de très belles maisons.

Le dimanche, la circulation direction sud est réservée aux cyclistes, rollers, et à tout ce qui roule sans autre moteur que l’énergie humaine. D’autres rues sont carrément fermées aux autos. Ainsi qu’une partie du centre historique… réservée, elle, aux piétons!
Imaginez qu’à Montréal on réserve ainsi aux cyclistes une partie de la rue Sherbrooke ou de René-Levesque… Et pas d'autos dans le Vieux... juste des piétons ... on peut toujours rêver!

vive le vélo!

le Musée d'Anthopologie...

Calle 60, dans le centre historique...

Merida, 31 décembre 2006

Il m'arrive de m'aventurer sur le continent. Si je vais à Cancun à reculons, dites-moi "Merida" et mon sac de voyage est prêt. Après 5 semaines sur mon île, aller passer la fin de semaine du Nouvel-An à Merida ... oui!!!
Cette jeune ville de 465 ans (célébrés le 6 janvier 2007) m'enchante pour son ambiance et son architecture très bien préservée. Je peux passer des heures à me promener dans le centre historique sans me lasser.
Ce dimanche 31 décembre, passant près de la place Santa-Lucia, j'entends de la musique, style Mexique années 50. Il y a aussi des danseurs. Qui étaient jeunes adultes en ce temps-là et dansent comme si le temps s'était arrêté...